Главная страница » Товары » Мини осьминоги бэйби, 60 — 80 шт/ 1кг

Мини осьминоги бэйби, 60 — 80 шт/ 1кг

690.00 

Мини осьминоги бэйби, 60 — 80 шт/1 кг, 20% глазури
Минимальная партия 1 кг
Страна происхождения: Китай
Пищевая ценность на 100 гр: белки — 14.9 г, жиры — 1.04 г, углеводы – 2.2 г
Энергетическая ценность: 82 ккал

Описание

Мини осьминоги (москардини) являются головоногими моллюсками. У них мягкое, овальное тело, восемь длинных щупалец, на всей их внутренней поверхности есть присоски, которыми они хватают и удерживают добычу и удерживаются на поверхностях подводных камней и кораллов.
Калорийность мини осьминогов составляет 82 ккал на 100 грамм продукта.
Кроме всего прочего в мясе мини осьминогов присутствует масса полезных веществ, легко усваиваемый белок, витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, фосфорная кислота.
Мини осьминоги пользуются заслуженной популярностью среди кулинаров всего мира. На вкус мясо мини осьминогов похоже на мясо кальмаров, сладковатое и более мягкое. Так же, как и у обычных осьминогов в пищу пригодны и тело и щупальца мини осьминогов. При приготовлении их мясо становится розоватого цвета.
Существует достаточно много способов приготовления этих моллюсков. Их варят, тушат, жарят, запекают, маринуют. Мясо вареных мини осьминогов добавляют в различные салаты, закуски, из него делают начинку для домашней выпечки (calorizator).
В Китае и Японии мини осьминогов едят сырыми, там считается, что в таком виде сохраняется больше полезных свойств моллюска. Суши с мясом мини осьминогов в Азиатских странах является одним из самых популярных.
Мини осьминогов любят и в других странах, Испании, Италии и других. В Португалии готовят блюдо с мясом моллюсков под названием фейжоаду, в него, кроме мяса мини осьминогов, входят овощи, жгучий перец, красная фасоль. Все эти ингредиенты тушатся. Но все же, чтобы в полной мере оценить все вкусовые качества этого моллюска рекомендуется его употреблять в качестве самостоятельного блюда, без различных гарниров и добавок.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мини осьминоги бэйби, 60 — 80 шт/ 1кг”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *